Kategorie: Hinter den Kulissen

Hinter den Kulissen

Wild uf Wild

Start in die Wild-Saison 2023. Bis am 17. November erhältlich!Ab Montag 25. September starten wir mit frischem Wild aus hiesiger Jagd. Rehschnitzel, Rehrücken am Stück

Hinter den Kulissen

Wein Stories – ab ins Wallis

  Das letzte mal habe ich über Olianas aus Sardinien berichtet, diese mal möchte ich euch das wunderschöne Wallis etwas näher bringen.  Das Wallis ist

Hinter den Kulissen

Wein Stories

ein genauer blick hinter den Wein Wie wir so schön auf unserer Weinkarte schreiben: „Noch nie gab es so viele schöne Weine wie heute, wird

Hinter den Kulissen

Hausgemachte Pasta!

Wussten Sie, dass wir seit Jahren unsere Teigwaren selber herstellen? Aus Hartweizengriess, Wasser, Eier, Salz und Pfeffer produzieren wir wöchentlich mehrere Ladungen frische Teigwaren, welche

Hinter den Kulissen

Die Vorbereitungen laufen

Wir alle freuen uns das es wieder losgeht. Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren, die Lieferanten fahren seit Donnerstag die Burgwies an und die ersten gemeinsamen